農業屋の「つくる人」と「たべる人」をつなぐ直売所

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西尾店

坊っちゃんかぼちゃのグラタン風

みのりがおすすめする、秋の旬素材を使ったレシピをご紹介します。

ハロウィンパーティーに!

丸ごとかぼちゃがかわいい★ 中身を変えればスイーツにも(*^^*)

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作り方

分量:少々

レシピ作り方 1、かぼちゃとサツマイモはよく洗って180度のオーブンで20分ほど焼く。

2、かぼちゃは上から1/3ほどで切り、種を取り出す。

3、サツマイモは5mm幅の半月切りにし、かぼちゃの中に詰める。

4、チーズをたっぷり乗せてこしょうを振り、グリルで焦げ目が付くまで焼く。

5、ヘタを飾って完成!

コツ・ポイント

今回は、オーブン料理をつくるときのついでに焼きました。

レンジ調理でもOKです(^^)ただし、かぼちゃは水分が出やすいので注意してください。


キノコやホワイトソースを入れると更に豪華になります☆

掲載期間

2022年06月23日~

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