松阪インター店
こどもピーマンと市ばん豚の味噌炒め
みのりがおすすめする、秋の旬素材を使ったレシピをご紹介します。
こどもも大好き！こどもピーマンが色鮮やかな一品です(^^)
作り方
１、豚肉はほぐしておく。
２、ピーマンは半割りにし、種を取っておく。
３、ナスは、一口大に切る。薄めにして、ピーマンと火の通り具合が同じくらいにしましょう！
４、中華鍋にごま油を入れて煙が立つまで温める。
５、豚肉、ピーマン、ナスを投入し、炒める。
６、全体に火が通ったら加熱を止め、味噌を入れてよく馴染ませる。
掲載期間
2022年06月23日～
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