みのりがおすすめする、冬の旬素材を使ったレシピをご紹介します。

りんごの皮、むいても捨てないで！

りんごの皮を煮込んだら、いい香りの紅茶になりました(*^^*)

作り方

１、りんごの皮と水を鍋に入れ、沸騰直前まで加熱する。

２、ティーバッグを入れて、色が出るまで弱火で煮込む。

３、カップに注いでできあがり★

お好みで砂糖もどうぞ！

コツ・ポイント

煮込み過ぎると渋味が出るので、沸騰直前で止めておきましょう。

今回使ったのは…

・長野県 まるもと大場農園さんの サンふじりんご

掲載期間

2022年06月23日～