農業屋の「つくる人」と「たべる人」をつなぐ直売所

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松阪インター店

あまーい香りのアップルティー

みのりがおすすめする、冬の旬素材を使ったレシピをご紹介します。

りんごの皮、むいても捨てないで!

りんごの皮を煮込んだら、いい香りの紅茶になりました(*^^*)

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作り方

1、りんごの皮と水を鍋に入れ、沸騰直前まで加熱する。

2、ティーバッグを入れて、色が出るまで弱火で煮込む。

3、カップに注いでできあがり★

お好みで砂糖もどうぞ!

コツ・ポイント

煮込み過ぎると渋味が出るので、沸騰直前で止めておきましょう。


今回使ったのは…

・長野県 まるもと大場農園さんの サンふじりんご

掲載期間

2022年06月23日~

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