農業屋の「つくる人」と「たべる人」をつなぐ直売所

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久居店

ワラビのマスタードマヨソース

みのりがおすすめする、春の旬素材を使ったレシピをご紹介します。

おつまみが一品ほしいときに!

すぐてきて最高のおつまみです。 ビールやワインのお供にどうぞ。

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作り方

1、わらびは食べやすい大きさに切り、軽く絞る。

2、マスタードとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

3、わらびを盛り付け、マスタードマヨをかける。

コツ・ポイント

今回使ったのは…

・幸田町 岡安さんの わらび

・たまごやさんのマヨネーズ

掲載期間

2022年06月23日~

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