農業屋の「つくる人」と「たべる人」をつなぐ直売所

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久居店

新タマネギたっぷりスープ

みのりがおすすめする、春の旬素材を使ったレシピをご紹介します。

ちょこっとバターを入れて、贅沢な味わい(´∀`*)

新タマネギの甘味とバターのコクでほっこりあったまります!

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作り方

1、新タマネギとニンニクは薄切りにする

2、バターを鍋に入れ、新タマネギとニンニクを焦がさないように弱火て炒める

3、しっかりと火が通ったら、水を入れ、沸騰直前にコンソメを入れる

4、器に注ぎ、パセリを振る

コツ・ポイント

耐熱容器に入れて、チーズをのせてオーブンで焼くと更に贅沢に!

オニオングラタンスープになります♪

掲載期間

2022年06月23日~

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