松阪インター店
市ばん豚と大トロナスの炒め物
みのりがおすすめする、夏の旬素材を使ったレシピをご紹介します。
夏バテ予防にはやっぱり豚肉でしょ！
作り方
１、豚肉に塩１つまみとこしょうを少々振りかけておく
２、フライパンを中火で熱し、豚肉の脂身が多いところを入れて脂を出す
３、豚肉を重ならないように入れ、焼き色を付ける
４、大トロナスの皮をピーラーでむき、薄切りにする
５、豚肉の片面に焼き色がついたらナスを投入し、ざっとかきまぜる
６、まいたけをほぐし入れる
７、火が通ったら塩こしょうで味を調える
コツ・ポイント
ナスの皮をむく一手間で、トロナスの美味しさが倍増です！
掲載期間
2022年06月23日～
関連商品
ただいま「関連商品」の掲載はございません。
その他 特集
店舗情報
取り扱いサービス
地元の新鮮野菜のご提供 レシピのご提供 精米サービス（有料） 屋台イベント ポイントカード 農産物ギフト