みのりがおすすめする、秋の旬素材を使ったレシピをご紹介します。

鬼まんじゅうの素でカンタン☆

和っ！簡単　鬼まんじゅうミックスを使ってつくってみました。

作り方

1、サツマイモは1㎝角くらいのさいの目に切り、大きなボウルに入れて砂糖をまぶして30分ほど置く。

2、鬼まんじゅうミックスを入れて混ぜる。

3、粉っぽさがなくなるまで水を少しずつ入れながら混ぜる。

（サツマイモの水分によって、必要な水の量が変わってくるので、少しずつ入れましょう！）

4、クッキングシートを敷き、6等分して丸く整形して蒸し器に入れる。

5、湯気が出てから20分蒸したら完成☆

コツ・ポイント

蒸し器がない場合は、大鍋にお皿を入れて水に浸らないようにすればOK☆

レンジでの調理法も載っていましたが、乾燥しがちなので、

やっぱり蒸したほうがおいしいです！

今回使ったのは・・・

・碧南市　鈴木さんの　金時芋

・トーカン　和っ簡単！鬼まんじゅうミックス

掲載期間

2022年06月23日～